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一抹茶香
作者:方剑磊  发布时间:2013-08-30 09:52:28 打印 字号: | |
  我从小就爱喝茶,因为解渴,因为留香。工作后接触到功夫茶,但也仅盼解渴,只求口感,不追形式。一直以来独爱龙井,也尚观音,未失飘雪。

  最忆小时候,跟着祖祖,在老茶馆喝盖碗花茶。祖祖待茶汤渐凉,一手托碗,一手用盖舀出一小洼,放于八仙老桌,动作甚是优雅。我则穿过叶子烟杆,纵上发亮的竹椅,双手捧起,一口喝下,一抹嘴,再用童声大喊一声“老板,掺茶!“全馆皆笑,更有老者瞬间笑至狂咳,一个劲儿把烟杆往桌脚上敲。。。。。。祖祖仙逝已整二十年,那一碗茶,是再也喝不到了,那一种味道,是再也品不出来了。

  读大学时,寝室里就我一人爱喝茶。我经常买的是“西农花茶特级"。踢球前,抓一撮茶叶,放在巨大的搪瓷饭缸中,倒入刚打回来的鲜开水,瞬间带点油沫味的茶香溢满整室。足球归来,踢开室门,双手端起饭缸,咕嘟咕嘟,半分钟内两升凉茶立马入肚,那感觉怎一个爽字了得。当时只觉得头冒热气,四肢通泰,所有的毛孔都欢畅地呼吸着新鲜空气。那时,我想那琼浆玉液也比上这油沫凉茶。

  刚参加工作时办公室泡的也是花茶,主要也是为了提神醒脑,解渴减乏。随着年龄的增长,交友的广泛,也逐渐涉猎铁观音、普洱、川红、滇红、金俊梅、白茶。。。。。。但我最喜的还是龙井,色绿、香郁、味甘、形美。更重要的是龙井除给人一种高贵典雅的感觉外,还让人感觉到与大自然十分地亲近,品时如在江南水乡,大榕树下,蒙蒙细雨,真是满眼翠郁,满腹甘美。

  现在,儿子也喜欢上了喝茶,也喜欢上了洗茶、泡茶、掺茶、品茶的花把式,如玩游戏一般 。我最爱重庆的雨天清晨,与儿子对饮一壶龙井,再对弈几把黑白五子棋,茶禅一味,棋如人生。品茶下棋,不就是外不着相为禅,内心不乱为定吗?人生所有的幸福和体验就都融入这一抹茶香中了。

  人生这茶,我已品了半壶,儿子才刚开始哩。
来源:办公室
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