一直喜欢吃红番茄，尤其是在炎热的夏季，吃一碗拌了白糖的红番茄，那份清爽与舒畅，实在难以诉诸笔端。如果说这也算一好的话，这个喜好却是母亲培养的。我出生于七十年代初，下面还有一个弟弟，母亲是学中药的，一临夏天，她总要间或地备下些自制的酸梅汤、山楂水、百合绿豆汤、白糖拌番茄供我和弟弟于上学前后消暑解渴，这也常常引起邻家小孩的无限羡慕。这许多年来，母亲的这一习惯始终沿袭至今，而我和弟弟的口味也始终保留至今。无论我们历经怎样的生活轨迹，读书、就业、恋爱、成家、育子；也无论是什么样的时髦饮品，任凭其宣传广告铺天盖地，母亲亲手调制的饮品也始终是我们的最爱。

　　今年夏日，也照例如此。在正午烈日当空之时，或是上午下班回家后，或是下午上班前，母亲亲手调制的饮品总是一道必修课。一日，我比平时的时间晚了一些到家，一进门，母亲说：糟了！我不由一诧。母亲又说：我以为你不回来了，刚刚把番茄吃了，番茄拌糖久了就不好吃了。我马上再给你弄。只一会儿功夫，她又端了一碗拌了白糖的番茄给我，吃这一碗番茄，我化了几乎比平时多一倍的时间，我一面慢慢的吃，一面细细的想：母亲吃不吃这些，她喜不喜欢吃，喜欢吃些什么？我突然发现，就这个问题，我竟然给不出答案。想着想着，我的眼圈不由自主的红了……

　　那几日，重庆的天气出奇的酷热难当，我家里又仅在卧室装了空调，所以，吃罢午饭，一家人都各自猫在了自个的卧室。可是，每天下午我上班的时候，母亲总在客厅的沙发上卧着，一见我和爱人打开卧室门，她就赶紧端上一碗她亲手调制的饮品。一天，我边吃着白糖拌番茄边问母亲：你中午怎么不在卧室休息？她说：我不喜欢用空调，我受不了那凉气。我女儿却在一傍说：外婆要等你们上班后才回她房间睡觉。一出门，我藏在墨镜下的眼圈不由自主的又红了……

　　这些年来，也曾在形形色色的餐馆吃过形形色色的白糖拌红番茄，可总觉得多了几分雕饰，少了几分滋味。这个夏天，我终于明白，我所吃的白糖拌红番茄只有一个母亲倾其一生，倾其爱心才做得出来，那里面有母爱的滋味，浓浓的、无私的、伟大的母爱。

　　于我，母爱就是一碗白糖拌红番茄，一碗红红的甜番茄，一碗甜甜的红番茄。

（刘红姿）